Brunch au DEPUR en ce week end pluvieux

Nous sommes bien en mai et franchement loin de l'idée que l'on peut se faire de ce mois qui est censé rimer avec soleil et déjeuner en terrasse. La grisaille parisienne… et toujours bien présente. Et pourquoi ne pas se retrouver autour d'un bon brunch, surtout que nous avons de la visite. Les " Marseillais " sont parmi nous le temps d'un week-end, alors courons nous mettre au chaud chez DEPUR.

Mais c'est quoi le DEPUR ? 

" Drôle d'Endroit Pour Une Rencontre " c'est tout d'abord un restaurant très sympathique qui vous plonge dans une ambiance de loft new-yorkais très cosy avec ses fauteuils en cuir, la bibliothèque rempli de bibelot en tous genre, de photo et beaux livres, mais ce sont aussi des produits de qualité avec un  service impeccable. On en oublierai même que l'on est dans un resto, mais plutôt à la maison entre copains. 


Et ce brunch alors ! 

Et bien ça commence par un muesli aux fruits et fromage blanc. Personnellement, j'ai adoré et je retiens l'idée pour de futurs brunch à la maison. Boisson chaude à volonté et jus d'orange ou de pamplemousse  pressé. A suivre les traditionnelles tranches de pain et de brioche à déguster avec confitures, pâte à tartiner et du bon beurre d'Echiré doux ou demi-sel. C'est là que, déjà bien repu, les choses se corsent, car il vous faudra choisir entre des club sandwich au saumon et guacamole,  l'œuf à la norvégienne, les oeufs Bénédicte, l'omelette blanche à la confiture de tomate légèrement épicée, l'omelette au cheddar, ou bien encore un tartare de thon au poivre. 

Mais rassurez vous,  si après cela un sentiment de culpabilité vous envahi, vous pourrez en rejoignant le premier étage de l'immeuble éliminer au club de sport le Klay. 


En résumé, c’est que du bonheur ! 


DEPUR

4 bis rue Saint-Sauveur

75002 Paris

Tel. 01 40 26 69 66
Métro Réaumur-Sébastopol

Réservation vivement recommandée.


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